價格行情- 果品知識 -食品安全- 堤口果品

橘、柑普通散裝果品元/公斤2081.6葵花籽普通散裝果品元/公斤181611榴蓮普通散裝果品元/公斤1759080芒果普通散裝果品元/公斤302014獼猴桃普通散裝果品元/公斤20108木瓜普通散裝果品元/公斤1087檸檬普通散裝果品元/公斤20118蘋果普通散裝果品元/公斤2096櫻桃西紅柿普通散裝果品元/公斤2097甜瓜普通散裝果品元/公斤201614西瓜普通散裝果品元/公斤22104.6香瓜普通散裝果品元/公斤965香蕉普通散裝果品元/公斤125.64.6核桃普通散裝果品元/公斤242416哈密瓜普通散裝果品元/公斤1496富士蘋果普通散裝果品元/公斤1696梨普通散裝果品元/公斤1884.6火龍果普通散裝果品元/公斤2086葡萄普通散裝果品元/公斤501614橙普通散裝果品元/公斤36106百香果普通散裝果品元/公斤261814牛油果箱果品元/箱220150135楊桃盒裝果品元/盒604035菠蘿蜜普通散裝果品元/公斤20117龍眼箱果品元/箱255200168蓮霧箱果品元/箱20015095藍莓盒裝果品元/盒900299220山竹箱果品元/箱470370280椰青箱果品元/箱1008059鳳梨箱果品元/箱210169110姑娘果箱果品元/箱907050紅提普通散裝果品元/公斤261614冬棗普通散裝果品元/公斤1007056石榴普通散裝果品元/公斤1897奶油柿盒裝果品元...

發布時間: 2023 - 11 - 09

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濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2024.1.1 -1.7)

本周進入“小寒”節氣，小寒節氣是進入寒冷冬季的一個標志。小寒的天氣特點是霜雪交侵,伴著冰凍，同時也是處于我們傳統習俗中數九階段中的“三九”階段。本周果市一片繁榮。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比下降16.38%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有7種，分別是：芒果、梨、橙、西瓜、葡萄、蘋果、哈密瓜，蜜柚、草莓、蜜橘、甘蔗、荸薺、砂糖橘、山楂、香瓜、紅果、木瓜、菠蘿、獼猴桃、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：本周柑橘類水果繼續蟬聯上市量榜首。其中，橙，上市量環比上漲11.99%，在售的品種有臍橙、果凍橙、冰糖橙等，價格在3-8元/斤。砂糖橘，上市量環比下降8.02%，價格在3-4.5元/斤。砂糖橘，因為非常清甜好吃在市場上很受歡迎，尤其是春節前后，是實打實的搶手貨。所以有那么兩年，砂糖橘在市場供不應求，價格也自然水漲船高。很多果農們看到砂糖橘好賣價還高，便認為種植砂糖橘的利潤可觀，開始擴大種植規模。前幾年，廣西部分地區曾流行著“想富就種砂糖橘，三年蓋樓又買房”的說法，砂糖橘也被當地人稱為“發財果”，當地政府還將砂糖橘當作脫貧致富的門路，進行了大力推廣種植。沙糖橘，又名：十月桔。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮出產的為正宗,唯其鮮美而極甜，無渣，口感細膩，實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減，市...

發布時間: 2024 - 01 - 18

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濟南堤口果品批發市場十二月份上市水果及行情分析

進入十二月，應季水果皆已登場。12月21日，濟南市區最低溫降至本輪低溫過程最低谷。據濟南市氣象臺發布信息，濟南市區最低溫為-13.6℃；商河最低溫為-20.2℃，在濟南各區縣中“最低”，并創下12月下旬歷史同期第二低溫的紀錄，歷史同期最低溫出現在1959年12月21日，為-22.1℃。濟南市氣象臺2023年12月21日16時繼續發布道路結冰黃色預警信號，對水果的上市、人們的出行帶來一定的影響，我市場已提前做好充分準備，供應充足，保證市民“果盤子”的需求。歲末天寒，每年的這個時候都到了各種水果抬高身價的時節。全國臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節氣氛的影響助柑橘類水果價格“更上一層樓”，草莓的新鮮勁頭還沒過去，自然低不下高貴的頭，而過季的葡萄、哈密瓜及新一季的西瓜、芒果、東北綠寶甜瓜也不甘心落在后面，量少則價高。水果的高身價隨著天氣的寒冷及節日的到來而持續攀升。據對本月上市水果的數據統計顯示，惡劣的天氣導致總體上市量環比下降1.46%，具體分析如下：一、柑橘類百花齊放，鮮橙集中上市，多品種“參戰”本月已經進入了鮮橙的銷售高峰期，雖然贛南橙和湖南、湖北的臍橙依然占據主流，不過網絡爆紅的“17.5°橙”也大量上市中。農夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種，美國農業部USDA分級標準將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間，這個范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而...

發布時間: 2024 - 01 - 04

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濟南堤口果品批發市場檢驗檢測中心十二月份檢測情況簡述

2023年12月份檢測中心對在市場上經營的1572個鮮果樣品進行了抽樣檢測。經SPR-88C超大容量檢測儀器檢測，達到合格標準的果品樣品為1572個，不合格的0個，平均抑制率為24.5%。其中鮮果類的合格樣品達到 1482個，平均抑制率為24.25%；精品類的合格樣品達到90個，平均抑制率為 22.63%。合格率為100% 。本月抽查結果表明，市場上鮮果及精品質量概況如下：鮮果類：其中品質優良的有：山東濰坊的黃河蜜瓜、河北的丑梨及廣西的柿餅等抑制率較低；果品品質良好的有：山東（臨沂、煙臺）的紅香蕉蘋果、煙臺的（國光蘋果、奶油富士、草莓柿子、巨峰葡萄）、萊陽的秋月梨、濰坊的（網紋瓜、哈密瓜、甜山楂）、江西的冰糖橙、東北的金帥蘋果、安徽的碭山梨、江蘇的小唐丸西瓜、海南的甜王西瓜及廣西的甘蔗等。合格率均為100%。精品類：其中品質優良的有：東北的洋姑娘等抑制率較低；品質良好有：海南的（香水檸檬、白心火龍果）、云南的藍莓及廣東桑葚等品質較好，合格率為100%。

發布時間: 2024 - 01 - 02

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濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2023.12.25-2023.12.31)

本周正值元旦假期，氣溫也有大幅的回升，市場儲備增加，節日禮盒遍布果市，節日氣氛初現。冰糖心蘋果、庫爾勒香梨、徐香獼猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、春見耙耙柑、沃柑等禮盒水果琳瑯滿目。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比上漲16.93%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有6種，分別是：獼猴桃、梨、西瓜、芒果、葡萄、蘋果，砂糖橘、蜜桔、甘蔗、木瓜、石榴、橙、荸薺、哈密瓜、草莓、蜜柚、山楂、紅果、香瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：一、本周柑橘類水果繼續蟬聯上市量榜首，其中“耙耙柑”上市量環比上漲22.19%。耙耙柑是四川等地人們對春見柑橘的流行俗稱，因為成熟時期其果皮軟趴趴的(手指抓之即開)，四川話表示軟趴的pa寫為耙或趴或叭。它是清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的，皮軟又有冰糖橙的味道。耙耙柑即春見,是柑橘的一個品種,因其果面光滑、較易剝皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消費者的喜愛。本周價格在6元左右/斤。二、車厘子便宜正當時。當市場貨源不穩定而需求旺盛的時候，有些熱門水果會價格翻番，車厘子正是其中之一。本周車厘子上市量環比上漲511.03%。目前，濟南市場車厘子產地有美國、智利、澳大利亞等，價格差別很大，同品質間智利最為便宜。車厘子空運時價格在150元/斤，現在品質最好的才75元/斤，品質個頭稍次一些的在55元/斤。在售的品種有桑提娜、拉冰、瑞...

發布時間: 2024 - 01 - 02

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發布時間: 2023 - 12 - 29

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發布時間: 2023 - 12 - 29

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發布時間: 2023 - 12 - 29

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